柠香煎鳕鱼
5.8万热度
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婉丽gangster
“如果没有厨房，也许你不必早起。如果没有锅碗瓢盆，也许你不必费尽心思。如果不必回家吃饭，也许你不会这么匆忙。但如果没有这一切，生活会少了许多味道。”
时间: 10分钟内
食材
银鳕鱼
1块
柠檬
1颗
黑胡椒
少许
番茄
2颗
西兰花
1颗
盐
少许
糖
少许
淀粉
少许
步骤
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1. 采购银鳕鱼 -
2. 西兰花焯水备用
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3. 银鳕鱼饮用水冲洗后用纸吸干水分，然后撒上黑胡椒粉和盐腌制 静待10分钟
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4. 先起锅小火，倒入柠檬汁和白糖调味，加少许淀粉勾芡后的水 煮2到3分钟，可以自己试下酸甜度！自己调节！柠檬酱熬好倒出备用
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5. 油润锅后双面煎银鳕鱼！几分钟就可以了！只要鱼肉收紧就可以了
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6. 用餐时倒入之前熬的柠檬酱
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7. 完成。
小贴士
油润下锅就可以不需要很多…这样的银鳕鱼煎出来口感更清爽