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不用油炸的甜甜圈
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不用油炸,操作又超简单的甜甜圈,让你从此爱上做甜甜圈哦!
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
黄油
15g
小苏打
1小勺
鸡蛋
1个
淡奶油
50g
牛奶
适量
香草精
适量
20g
白巧克力
100g
黑巧克力
100g
色素
红、蓝
步骤
  • 1. 先将所有的材料称好
  • 2. 将高粉、小苏打、盐,鸡蛋、淡奶油、香草精、牛奶、糖分别拌匀
  • 3. 将面粉和液体和成面团后加入黄油,揉成光滑面团(无需到扩展阶段哦!揉光滑即可)
  • 4. 面团松弛15分钟
  • 5. 烤箱180度预热,烤盘铺上油纸
  • 6. 用甜甜圈模切好甜甜圈
  • 7. 烤箱180度上下火中层15一20分钟
  • 8. 出炉放凉
  • 9. 白巧克力和黑巧克力分别隔60度热水融化(需要什么颜色只需在白巧克力液内添加任何色素即可)
  • 10. 尽情的装饰你的甜甜圈吧!
  • 11. 你能看得出里面有多少个卡通人物么?
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