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烤羊排
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帅了个Jing_
记得刚结婚的时候,爸爸送了个MIJI炉给我做菜,然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。 这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜,爸爸非常爱吃我做的这道菜,所以必须写个菜谱送给他,祝福爸爸永远健康活力!~
食材
羊排
6-8根
2小勺
黑胡椒粉
适量
2瓣
红糖
2勺
香醋
1勺
迷迭香
适量
步骤
  • 1. 羊排洗净。
  • 2. 放入盐、黑胡椒粉和蒜末。
  • 3. 加入红糖和黑醋。
  • 4. 搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上,也可过夜。
  • 5. 预热烤箱200度,将烤盘上放入锡纸,把腌制好的羊排放在锡纸上。
  • 6. 将锡纸包好,以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。
  • 7. 然后打开锡纸,翻身,继续烤15-20分钟即可
  • 8. 取出,非常馋人。可以撒些迷迭香增味。
  • 9. 成品图
  • 10. 成品图
  • 11. 成品图
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