烤羊排
5.6万热度
54收藏
收藏
|
帅了个Jing_
记得刚结婚的时候,爸爸送了个MIJI炉给我做菜,然后我就一发不可收拾的爱上了做菜。 这道烤羊排是后来买了烤箱后尝试的第二道菜,爸爸非常爱吃我做的这道菜,所以必须写个菜谱送给他,祝福爸爸永远健康活力!~
食材
羊排
6-8根
盐
2小勺
黑胡椒粉
适量
蒜
2瓣
红糖
2勺
香醋
1勺
迷迭香
适量
步骤
-
1. 羊排洗净。
-
2. 放入盐、黑胡椒粉和蒜末。
-
3. 加入红糖和黑醋。
-
4. 搅拌均匀包保鲜膜腌制2小时以上,也可过夜。
-
5. 预热烤箱200度,将烤盘上放入锡纸,把腌制好的羊排放在锡纸上。
-
6. 将锡纸包好,以免水分蒸发。放入烤箱烤10分钟。
-
7. 然后打开锡纸,翻身,继续烤15-20分钟即可
-
8. 取出,非常馋人。可以撒些迷迭香增味。
-
9. 成品图
-
10. 成品图
-
11. 成品图