蛋白椰丝球
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发财dissipate
在大风呼呼的周末 做了点椰丝球 椰蓉的香气飘满整个屋子让我很是享受 外酥内软 里外都是满满的椰蓉 趁热吃更好吃哦～
时间: 30分钟-1小时
食材
椰蓉
80g
低筋面粉
20g
奶粉
20g
椰蓉（沾表面）
10g
蛋清
2个
绵白糖
40g
步骤
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1. 将椰蓉 低筋面粉 绵白糖 奶粉混合搅拌均匀 -
2. 蛋清稍稍打散
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3. 倒入面粉中用刮刀搅拌成团 不要用手过度揉
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4. 用手搓成一个个大小均匀的团 放入椰蓉中滚几圈均匀的沾上椰蓉 然后放入预热好的烤箱 130度烤20分钟左右 全程低温烤至内部熟透
小贴士
1.面团稍微有点黏手是正常的 这样方便沾上椰蓉 2.全程要低温烤 不然内部不容易熟
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