黑芝麻曲奇
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大叔的可爱女朋友
明媚的春日,端上杯热可可,再来两块美味香酥的曲奇,简简单单却也轻松惬意。很多新手在做曲奇的时候,花纹很容易消失不见,这款黑芝麻曲奇在很大程度上可以解决这个问题。加入黑芝麻的曲奇,在曲奇原有香酥口感的基础上,又融入了黑芝麻的香味,而且更营养价值更高。
食材
无盐黄油
60克
低粉
110克
淡奶油
50克
盐
1克
糖粉
35克
熟黑芝麻
15克
步骤
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1. 黄油软化加入盐搅拌均匀,再加入糖粉打匀.
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2. 分两次加入淡奶油打至体积变大,颜色变浅,蓬松的状态。.
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3. 加入低粉用刮刀拌匀后,加入烤熟的黑芝麻拌匀。不要过度搅拌 拌匀即可。.
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4. 六齿或八齿的花嘴逆时针挤出形状。.
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5. 烤箱预热165度,中层,烤15到18分钟左右。..
小贴士
一定要用糖粉哦,这是保证花纹的一个重要因素
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