黑芝麻曲奇
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醉笑三千席醉儿
一款老人家非常喜爱的芝麻曲奇特别的香吃起来，满口的芝麻香。
时间: 10-30分钟
食材
黄油
75g
低筋面粉
120g
熟黑芝麻
35g
油
适量
盐
1g
糖粉
35g
鸡蛋白
1个
步骤
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1. 黄油室温软化加糖粉 -
2. 加1G盐
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3. 用打蛋器打发
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4. 分3次加入鸡蛋白，继续用打蛋器搅打至蓬松状
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5. 加入过筛低筋面粉
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6. 用刮刀翻拌均匀
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7. 加入熟黑芝麻
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8. 用刮刀翻拌均匀
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9. 把面团揉成长条装放入保鲜膜中
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10. 揉成长条的团装放入饼干模具中
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11. 放入冰箱冷藏半天；如果急用，冷藏1小时也可以，不过稍长时间的冷藏
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12. 冷藏好的面用刀切成厚度2~3mm的片状
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13. 摆入烤盘，中间间隔一定距离
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14. 点击填写制作步骤和技巧送入预热好的烤箱中上层，180度，约20分钟，稍变色即可
小贴士
温度 180度 时间 20分钟，根据自家烤箱看时间温度。。
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