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植物油饼干~清淡酥脆
7.7万热度
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郭襄monarch
你是否不太喜欢黄油的味道 是否家里没有黄油却很想做饼干 喏!试试这款饼干把 酥掉你的下巴
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
250g
奶粉
20g
玉米油
120g
全蛋液
40g
绵白糖
60g
步骤
  • 1. 玉米油里加入白糖搅拌均匀
  • 2. 分两次加入全蛋液搅拌均匀
  • 3. 筛入低筋面粉和奶粉
  • 4. 搅拌成团
  • 5. 包入保鲜膜整好型 放入冰箱冷冻室冻一小时
  • 6. 预热烤箱 将面团切片 放入铺好油纸的烤盘 150度20分钟左右即可 灵活调整烤箱温度哦 饼干放凉就可以吃了~
小贴士
1.没有奶粉可用炼乳或淡奶油代替 或者不加 加了更好吃 2.对面粉的量没有概念的话就多次少量的加入 直到面团微湿不干裂的状态 3.没有玉米油可用大豆油等无味的油代替
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