summer的淘宝小店:Summer的手作点心 http://tb.cn/5p4nqPy欢迎大家光顾。雀巢炼乳是来提升甜味的，所以视乎你的酸奶来决定，如果是甜酸奶可以不加炼乳，如果是老酸奶类的可以加一点，以免成品过酸。我的酸奶是自己做的，会比较浓稠，如果买的酸奶比较稀的，烤出来水分会比较多，加之玉米也会出水，所以一定不可以用活底的器具。我这是6寸派盘的分量，因为我家是活底派盘，所以改用三能蛋糕模具盛装烘焙了！