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Oreo奥利奥减糖芝士蛋糕(零失败6寸)
61万热度
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因為Oreo本身帶有甜度,而且再加上芝士和奶油的熱量都超高,所以卷卷為了有個A4腰的同時又不讓嘴巴寂寞,所以沒有糖的添加。
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时间: 30分钟-1小时
食材
OREO夾心餅乾
15块
无盐黄油
20g
奶油奶酪
150g
淡奶油
150g
其他:
适量
裝飾用淡奶油
適量
裝飾用Oreo
適量
步骤
  • 1. 模底铺一层牛油纸备用;
  • 2. 将饼干分开,中间夹心另放置于碗中;
  • 3. 如图;
  • 4. 黄油融化后加入打成沙的16块饼干;
  • 5. 铺满模底,用勺按压平整,放入冰箱冰藏备用;
  • 6. 将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水),但不要太硬,打到不再是液体即可;
  • 7. 淡奶油打发,慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中,左后将14块粗粒饼干碎,刮倒拌匀;
  • 8. 取出模具,将混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小时到硬身即可;
  • 9. 食用前,提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模,因环境不同,所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧。
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