港式麻薯
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率直illuminate
这是我第2次做滴麻薯。孩子觉得好吃，所以我就再接再励滴又再做了这一次。上次时间匆忙，所以没有拍照片。这一次就不放过它啦，既然好吃就想要马上跟朋友们分享，赶紧就拍了上传。这就是即简单又容易做滴“麻薯”。可能大家都已经做过了，不过不要紧我还是想跟你们大家分享，有做不正确的步骤请朋友们给于指点。。。。上一次做的时候没放饮用色素，觉得颜色太浅，太白了。这一次就自作主张给它点颜色，谁知不小心又放太多了颜色给它。就变成了这莫滴。。。橙。。。啦。。。
时间: 10分钟内
食材
糯米粉
100克
澄面粉
35克
花生粉
75克
花生油
2汤匙
矿泉水
180毫升
细幼糖
75克
鲜奶
1汤匙
橙色素
少许
幼糖
55克
步骤
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1. 麻薯的材料全都拿好了。 -
2. 大碗中放下糯米粉，澄粉，花生油，鲜奶和水。
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3. 用打蛋器拌均匀加入幼糖拌至糖溶解·。
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4. 放少许橙色饮用色素搅均匀。（可不放）
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5. 9寸方形模放少许奶油。
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6. 把奶油涂抹在模底，4边2寸高以下。
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7. 把拌均匀的糯米糊倒下模中。
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8. 放进蒸锅里蒸至熟。
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9. 拿出用牙签插下拉出，不粘就代表熟了。
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10. 把蒸好的麻薯倒在盘中待凉。
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11. 小碗中放下花生粉和幼糖拌均匀。
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12. 冷却的麻薯用刮刀割成1寸宽条状。
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13. 再把它全部切割成绫形状。
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14. 把它沾上花生糖粉。
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15. 就是简易版“港式麻薯”啦！
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