煎饼果子中的一片薄脆（馃篦儿）
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千菱最初的模样
一片薄脆，薄而香脆…
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
水
100ml
盐
1/4勺
泡打粉
1/8勺
步骤
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1. 面粉放盐，泡打粉，加水揉成光滑的面团，醒20分钟左右。 -
2. 擀成薄薄的面片 ，我是用面条机压出来的。
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3. 切开，在面片上切2到3下
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4. 油烧热到微微冒烟的状态，下入面片，炸至焦黄即可
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5. 下面就可以做煎饼果子喽！
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