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家乡味:想念奶奶的味道之红薯汤
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曾深爱过convert
正宗的红薯汤是老家的白薯，因为白薯出粉率要高很多，小时候家里条件不是很好很少有什么吃的东西，总是眼巴巴的盯着奶奶给我们仨小孩做红薯汤，冰糖枣，萝卜饭吃，每次我们仨小孩吃完小肚皮撑的鼓鼓的就有种幸福感！
食材
红薯
两个
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
  • 1. 红薯两个，削皮洗干净！
  • 2. 洗干净的红薯切成大块，锅中加水将红薯放入锅中！
  • 3. 加入一大块冰糖盖上锅盖，大火烧开转中火烧二十分钟左右就好了！
  • 4. 煮好的红薯用锅铲切一下，有些酥烂就好了！
  • 5. 将红薯汤装到碗里，撒上几粒枸杞就好了！放冰糖甜而不腻，对我我这个不怎么爱吃甜食的人最好不过了！
  • 6. 作为下午茶甜点很是不错！
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