红萝卜鸡蛋摊饼
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-宏亲-
鸡蛋面粉摊一摊，营养健康秒抢餐
时间: 30分钟-1小时
食材
中粉
100g
鸡蛋(每个60克)
2个
牛奶
30g
水
120g
盐
10g
红萝卜丝
80g
葱
2根
花生油
适量
步骤
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1. 材料很简单 -
2. 红萝卜切丝葱花准备好
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3. 鸡蛋打散，放液体，盐混合均匀,再放面粉混合搅拌，最后放红萝卜
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4. 不粘锅烧热，淋一圈油不用太多，转动不粘锅，让整个锅面都有油，每次量是汤勺2勺倒入不粘锅,小火慢煎，煎到
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5. 煎好叠在一起切
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6. 每次不"能倒太多面糊，否则出来的饼太厚不好吃
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7. 转盘，小火是最重要的，全部煎好场面是不是很壮观呢?
小贴士
小火慢煎，是味道好摊饼的关键
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