螺旋核桃酥饼
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吾心给谁人暨
喜欢吃葱油饼的酥香，做过葱油饼后，全家人都爱吃，吃的时候刷了酱，就成了酱香饼，那么就用我的葱油饼方子，来点小小创新，添加点核桃馅料，补充大脑能量，健脑益智，延缓衰老！用长寿果做款长寿饼！
时间: 10-30分钟
食材
面团：
适量
中筋面粉
20g
玉米油
20g
鸡蛋
1个
水
30g
油酥：
适量
十三香
适量
孜然粉
适量
椒盐
1g
馅料：
适量
葱
1根
核桃
8个
步骤
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1. 准备各种材料，还有孜然和盐等没拍进来。 -
2. 将面粉、鸡蛋、油、盐放一起搅拌，然后逐步加水和成面絮。
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3. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱醒20分钟。
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4. 这时做油酥：碗里放面粉、十三香、孜然粉、椒盐，将油放微波炉里热下，倒进碗里搅拌均匀。
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5. 面团拿出来分成两块。
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6. 将其中一块擀成长方形的薄片。
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7. 刷上油酥，撒上葱花，均匀放核桃碎。
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8. 从长方形长边开始往中间卷，两边同时卷到中间。
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9. 用刀从中间切开，成了两个长条。
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10. 像盘蚊香一样盘起来，再用擀面杖擀扁，同理，做另外两块。
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11. 放进平底锅或电饼铛，小火煎成两边金黄。
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12. 咸香酥脆，越嚼越香，是补脑的饼哦！
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