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香煎小土豆
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灯泡与狗
逛菜市场,各种蔬菜摆在眼前,可是就是不知道该做点什么好!
正发愁时,看见了角落里可爱的小土豆。
想到前几天有人留言说要我推送土豆的做法。
灵感嗖一下来了!
妥,就它了!
小土豆来2斤!
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
400g
20ml
5g
葱花
20g
蒜末
20g
孜然
20g
辣椒面
20g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 小土豆清洗干净,不用去皮
  • 3. 起锅煮水,水开后放入小土豆
  • 4. 放入盐
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 盖上锅盖煮20分钟左右
  • 7. 煮到用筷子能轻易从土豆中间穿过
  • 8. 关火,捞出土豆沥水
  • 9. 用刀将土豆拍扁
  • 10. 起锅倒油,油热后放入拍扁的小土豆
  • 11. 放入蒜末
  • 12. 放入葱花
  • 13. 放入辣椒面
  • 14. 放入孜然
  • 15. 翻炒均匀后就可以出锅啦
  • 16. 美味的香煎小土豆
  • 17. 快来尝尝吧
小贴士
小烧烤,谁不爱!
小土豆,就是这个味,倍儿正!
沾点椒盐,没谁了!
是不是口水都流出来了,那赶紧吧!
说做就做!
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