一食半刻 | 老北京炸酱面
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哦哟我嘟
周一超级不想起床，超级不想上班，可是想到一起床就有如此美味的面条等着我，还是愿意爬起来的。不过不可能一直当懒猪，偶尔也要给身边的人制造惊喜，看看我做的面条是不是也和你做的一样好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200克
甜面酱
40克
黄豆酱
20克
葱
半根
胡萝卜
少许
青瓜
少许
豆芽
少许
红椒
少许
盐
少许
油
适量
步骤
-
1. 胡萝卜、青瓜、红椒洗净切丝。葱切末 -
2. 猪肉切成小丁
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3. 锅内倒油，爆香葱花。
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4. 加入肉丁翻炒，炒出油之后加入由甜面酱、黄豆酱、盐混合好的酱汁，炒至色泽浓郁即可。
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5. 切好的蔬菜焯水备用
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6. 面条下锅煮熟捞出，在面上放上蔬菜，最后加入肉酱即可。
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7. 成品
小贴士
吃面的时候一定要将酱和面完全的搅拌均匀，这样吃起来才香浓可口。
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