上海早餐糍饭包油条
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橙迪顿拼钥
爸爸喜欢吃油条，外面的油不说，油条里面要么放洗衣服、明矾等伤害身体的添加剂，为了健康还是亲自动手吧！
食材
面粉
150克
糯米
一碗
鸡蛋
一个
牛奶适量
适量
安琪酵母
3克
小苏打
0.5克
步骤
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1. 将面粉加入牛奶鸡蛋酵母粉统统搅拌在一起，放入有热气的锅里发酵。 -
2. 发酵两倍大的样子
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3. 发酵后揉匀，然后继续放入锅内发酵，如此反复三次。发透的面粉炸出的油条比较蓬松。
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4. 将面粉摊成长条厚度0.5cm左右。
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5. 用到切成长宽10*3cm左右的长条。隔花涮上一层水。
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6. 两片叠在一起用一根筷子当中一压。
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7. 扭成麻花状
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8. 倒入油烧热放入油条
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9. 欢快沸腾中的油条
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10. 最后成果。
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11. 糯米泡两小时隔水蒸熟。
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12. 带上一次性手套抹点凉开水把糯米摊开把油条包进糯米里。
小贴士
筷子压宽面条时别压太紧，否则当中不易炸透。
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