一刻钟做出一锅靓汤——简易版鸭血粉丝汤
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彦斌屠魔战神
进入夏季以后，就不想整些复杂的菜或主食，最近我家比较受欢迎的三样食物，就是各种简单的汤加各种凉面或豆角蒸面，它们的给共同特点就是简单，好吃那。
时间: 10-30分钟
食材
鸭血
1块
鸭胗
7个
粉丝
2份
油豆腐
8个
姜
4片
香菜
1颗
香葱
1颗
浓缩鸡汤
一包
料酒
3勺
盐
2茶匙
白胡椒
半茶匙
花椒油
1茶匙
辣椒油
1茶匙
醋
1茶匙
香油
少许
步骤
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1. 备好食材。 -
2. 粉丝，油豆腐在冷水里泡发。
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3. 水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。
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4. 另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟.。
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5. 鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。
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6. 再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。
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7. 加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。
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8. 最后撒上香菜，香葱，关火。
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9. 成品。
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