皮蛋烧苋菜
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奚笑天沙
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时间: 10-30分钟
食材
苋菜
350g
皮蛋
1个
咸鸭蛋
1个
盐
少许
味精
适量
油
少许
步骤
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1. 准备好材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋 -
2. 咸鸭蛋煮熟后去壳留下蛋白同皮蛋一起切成小块
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3. 苋菜洗干净后沥干水分切成小段
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4. 锅中倒入适量的水加少许油开大火烧开，放入皮蛋和鸭蛋白烧煮片刻
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5. 接着倒入切好的苋菜加入少许盐用锅铲翻拌均匀
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6. 烧至苋菜熟透后加入适量的味精调味！
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