荔枝鱼块
8.6万热度
17收藏
收藏
|
恬静explicit
鱼身做一道#荔枝鱼块#一鱼多吃今天算是吃完了/::)鱼肉嫩滑，口味酸甜，非常不错。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
200g
葱姜蒜
适量
料酒
5ml
醋
10ml
糖
15g
盐
少许
淀粉
5g
步骤
-
1. 鱼块用盐、料酒、葱姜、淀粉腌制十五分钟； -
2. 净锅宽油四成热，将鱼块放入滑至半熟，捞出控油备用；
-
3. 锅留底油煸蒜末加醋、糖、盐、水做一份荔枝口的汤汁；
-
4. 将滑熟的鱼块放入，烧五分钟，大火收汁，撒葱姜丝，出锅盛盘即可。PS:荔枝口就是小一号的糖醋口，小甜小酸。
-
这道菜的其他做法
-
荔枝鱼块
30收藏6.9万热度 -
荔枝鱼
715收藏21.2万热度 -
荔枝香辣烤鱼——北鼎烤箱食谱
60收藏18.3万热度 -
【原麦早餐】葡萄软欧：西葫芦金枪鱼佐香蒜酱+薄荷荔枝
31收藏8.8万热度 -
荔枝菌蒸猪板筋
90收藏1.1万热度