排骨莲藕汤
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智障小哥_
排骨莲藕汤，算是我们湖北人家宴 宴客的拿手好菜了。我个人是非常喜欢吃了，可是现在好难买的称心如意的莲藕 。好怀念啊，家乡的味道
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
莲藕
700g
姜
适量
葱花
适量
盐
适量
胡椒
适量
步骤
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1. 排骨剁块，一般菜场剁。回来洗干净。 -
2. 姜切片，莲藕切滚刀
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3. 锅里给一点油，热了给排骨和姜片一起炒 。炒到没红色就好，大概1分多钟。
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4. 然后把炒好的排骨，切好的莲藕一起放到煲汤锅，在给水没过食材即可。
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5. 煲好啦给点盐，胡椒，洒上葱花即可。