1. 白菜撕成适合大小，木耳泡发撕成小块，蒜切末，葱花切好备用。

2. 油热后下葱花蒜末爆香

3. 大白菜下锅，炒一分钟后放少许生抽酱油

4. 再炒一会白菜软后下木耳爆炒，木耳发出啪啪声后基本就差不多了，加少许盐，少许糖（可不加，个人喜好）。

5. 出锅，完成。