软炸虾仁
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人哔豌豆荚吧号
做完家人吃的很开心，满足！
食材
青虾仁
8-12只
鸡蛋清
半个
玉米粉
适量
食盐
少许（依个人口味）尽可能少放
步骤
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1. 热油 -
2. 虾仁去线切段加入半个蛋清
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3. 加入少许食用盐
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4. 加入玉米粉
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5. 搅拌均匀
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6. 这时油锅油热好了分散下入
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7. 炸至金黄，出锅
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8. 出锅了，这菜得趁热吃，凉了就不好了
小贴士
做虾仁时尽可能少放盐，盐多了虾的鲜味就失去了，出锅必须趁热就吃，要不口感会差
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