香菇肉酱
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含蓄vengeance
喜欢吃香菇，并且最近孩子总爱淘气，不让我做饭，炒点香菇肉酱，无论是就馒头就米饭还是拌面条都是绝配，没空炒菜的时候扒两口，很下饭的
时间: 10-30分钟
食材
肉馅
50g
香菇
10朵
黄豆酱
100g
葱
适量
姜
适量
熟芝麻
一小把
料酒
一勺
蚝油
一勺
朝天椒
1颗
步骤
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1. 准备好原料（有一部分没拍上），香菇切成黄豆大的丁，肉剁馅，葱切丝，姜切末 -
2. 下入肉馅翻炒
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3. 加入葱姜爆香
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4. 加入香菇翻炒
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5. 加入蚝油，酱油，辣椒翻炒，多炒一会，把香菇的香味煸出来
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6. 倒入黄豆酱翻炒
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7. 不断翻炒，以免糊底，炒出酱的香味
-
8. 出锅时撒上白芝麻
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