香菇肉酱拌饭
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蝉羽climax
如果想吃米饭，而家里又没有什么下饭的菜，那么建议你做这样一个香菇肉酱拌饭，非常的好吃，而且省时省力，如果有现成的米饭，那么几分钟就可以搞定一餐饭。并且没有油烟的熏烤。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
新鲜香菇
100g
猪肉
150g
油
1汤勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
豆瓣酱
2汤勺
甜面酱
2汤勺
郫县豆瓣酱
1汤勺
步骤
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1. 香菇洗干净 -
2. 香菇切成小丁
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3. 葱姜切碎
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4. 猪肉切成肉粒儿，
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5. 蒜切碎
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6. 在玻璃碗里倒入一汤勺油，放入葱姜蒜末，盖上盖子，放入微波炉高火半分钟爆香
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7. 取出后倒入肉末和香菇粒，
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8. 再倒入一汤勺左右的料酒，拌匀，再次送入微波炉，高火2分钟
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9. 微波炉中取出，拌入豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱，拌匀，再微波高火2-3分钟
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10. 取出备用
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11. 米饭盛入盘子里
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12. 拌入刚做好的香菇肉酱，
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13. 拌匀即可开吃
小贴士
吃不完的肉酱放入冰箱冷藏即可