莲藕生菜骨头汤
8.5万热度
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奇树丶
天气渐渐暖和起来,喝汤的次数也多起来啦。将各种食材搭配点肉肉,简简单单的做法,很适合我们这样的上班族哦。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
一根
盐
适量
青菜
适量
藕
一节
白醋
几滴
步骤
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1. 烧开一锅水,将处理好的排骨倒进去,捞出浮沫后盖上锅盖,炖十分钟左右,排气
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2. 莲藕切成片
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3. 将莲藕倒进锅里,淋入几滴醋,轻轻扣上锅盖,不用密封,煮十分钟左右
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4. 撒入适量盐
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5. 放入青菜,稍微搅拌下,青菜微微变软即可
小贴士
1、排骨先入锅,去掉浮沫,汤汁更清澈。
2、藕片放进去后不用使用高压。
2、藕片放进去后不用使用高压。