菠菜牛肉卷饼
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倦与恋涵凝
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食材
菠菜卷饼
两张
鸭蛋
一个
玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁
适量
金针菇
适量
小黄瓜
一根
牛排
45g
黄油
少许
盐
少许
番茄酱
少许
沙拉酱
少许
步骤
-
1. 准备食材。牛排解冻切条，金针菇洗净切段，小黄瓜削皮切条，玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁适量。 -
2. 取适量黄油入锅融化。
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3. 加步骤一中的食材翻炒，加少许盐。
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4. 取鸭蛋一个，摊成蛋饼，用锅铲划成条状。
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5. 用的菠菜饼是麦西恩的，平底锅预热，菠菜饼每面稍微加热出锅。
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6. 将炒好的配菜分成两份，一份拌番茄酱，一份拌沙拉酱。分别将两份配菜放在两张饼上，卷成筒状。
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7. 一份卷饼切成两半，装盘。饼上点缀些番茄酱。
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8. 一份沙拉酱，一份番茄酱，配上牛奶水果麦片，开动吧^_^
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