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香煎番薯饼
8.4万热度
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抖坠以接玖
中午做了一遍葱油饼突然就想试试做番薯饼,然后就动手了
时间: 1-2小时
食材
番薯
1000g
糯米粉
500g
面粉
250g
糖(试番薯甜度和个人口味增减)
200g
热水
少许
油(煎饼)
少许
步骤
  • 1. 番薯和片糖搅拌均匀,番薯越碎越好
  • 2. 糯米粉和面粉搅拌均匀,此时假如少许热开水开面,然后加入番薯泥混合至不粘手
  • 3. 搅拌均匀至不粘手后,取小团制造自己喜欢的图案,越薄就越容易煎熟
  • 4. 热锅加入少许油后放入番薯饼开始煎,小火煎至双面煎黄色即可出锅
  • 5. 成品成品!!看着就想吃~哈哈
  • 6. 两个多小时的成果,亲们注意要控制好火候和及时翻面哦,不然很容易焦!
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