中式早餐---千层烧饼
8.3万热度
26收藏
收藏
|
纷泪雨书波
早餐吃腻蛋糕、面包，偶尔换换中式烧饼也是很不错的一个选择。这个烧饼做起来比蛋糕、面包来的更为容易，口感也是很不错的，试试吧！
食材
中筋面粉
250克
水
125克
盐
3克
砂糖
20克
酵母
3克
食用油(辅料）
50克
面粉（辅料）
100克
步骤
-
1. 将主料的面粉混合，揉成光滑的面团，醒30分钟 -
2. 辅料中的材料混合成团，成为酥皮
-
3. 将2个面团各分成6份
-
4. 面皮中包入酥皮
-
5. 包好，擀成长形
-
6. 卷起再擀长，如此3次
-
7. 最后一次擀成长形就好
-
8. 表面刷一层盐水（盐和水1:10的比例），撒葱花，芝麻，放预热好的烤箱180度25分钟左右
小贴士
1、擀的时候轻一点，避免油酥露出
2、一定要多卷几次，不然影响千层的效果
2、一定要多卷几次，不然影响千层的效果
-
这道菜的其他做法
-
美式早餐---原味松饼
22收藏13.6万热度 -
营养早餐——猪肉烧饼
186收藏1.1万热度 -
起床做葱油饼啦 | 发面松软版外酥里软 中式早餐必备
64收藏11万热度 -
中式早餐之香煎南瓜丝饼
12收藏10.7万热度 -
炸油条-中式早餐
8收藏20.5万热度
相关菜谱
-
千层肉饼
思纬6.7万热度139收藏 -
中国式早餐拌饭
紫烟追梦从玉14.8万热度8收藏 -
经典美式早餐——脆薯饼
腐剂安莫兮念嘥27.7万热度40收藏 -
千层油饼
哪释趾说合7.6万热度116收藏 -
千层肉饼
钭震博筹8.5万热度727收藏 -
烫面千层肉饼-好吃停不下来~~
汉尼拔pitch3.4万热度143收藏 -
豆沙千层酥饼
看见明天訾溍月10.3万热度845收藏 -
千层蒸饼
pedal秀美2.5万热度100收藏