翠花，上酸菜
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幸骑蜗牛追导弾
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时间: 30分钟-1小时
食材
猪大棒骨
2根
姜
5片
大葱
半根
花椒粒
10个
料酒
1小勺
山楂干
4个
大料
1个
步骤
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1. 纪念一下大缸，今天是封缸制作，有些不舍。大缸是我娘特意给我的，只要孩子不嫌弃，得传下去啊，这也是念想。 -
2. 上两盆生的，是不是显得太豪放了。
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3. 酸菜切丝前，你要不知道在干啥，就别说自己是东北人，这道程序必须的必啊。没人给拍，这张是我一手紧按菜刀，另一手拍的，若按不住刀，则刀落脚没。
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4. 切葱花，大料，花椒
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5. 上酸菜，按老公的评语那是：吃一口，荡气回肠。