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红焖肉炖三干
6.1万热度
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时间: 30分钟-1小时
食材
干豆角丝
适量
干土豆片
适量
茄子干
适量
五花肉
适量
姜片
适量
葱片
适量
适量
炖肉料
适量
适量
步骤
  • 1. 干菜用水泡软,洗净,五花肉切小块。
  • 2. 锅里下油加糖,待糖变成棕色冒泡后把肉下锅里反复翻炒,把肉里的油炒出一些,然后加葱片姜片,炒出香味后加点老抽继续炒。
  • 3. 锅里加水,把炖肉料放进锅里,一起炖煮。大火烧开后加盐,接着炖半小时,就可以出锅了,
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