玫瑰煎饺
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prolong沙发
刚好过七夕,想说做一次中式情人早餐
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉丁
250g
海带
适量
木耳
适量
饺皮
60张
步骤
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1. 海带和木耳提前浸泡,然后水煮
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2. 煮熟后捞起来切丁
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3. 加入鸡丁泥里面搅拌,(买的现成的鸡丁,所以不需要加其他调料,可以适当增加些盐)
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4. 取3张饺皮叠放
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5. 放入馅料,不需要放太满
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6. 依次叠好
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7. 然后从头卷起,叠成玫瑰形状
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8. 适当把皮向外卷起,打开花
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9. 放入油锅煎一下然后加水焖煮一下
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10. 水快没时再加一次水,撒上葱花,辣椒酱,再次焖煮
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11. 待煮熟后捞起装盘,可以加点番茄酱
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12. 装起来,然后摆盘,更有食欲
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