红烧长豆角
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智障小哥_
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时间: 10-30分钟
食材
长豆角
250g
青椒
4个
生姜
三四片
蒜头
3瓣
盐
适量
糖
少许
豆瓣酱
适量
味精
少许
胡椒粉
适量
步骤
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1. 原料 没有葱 因为家里没有了 -
2. 切开 旁边那个是中午吃剩的青椒炒肉 到时候放进去不浪费
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3. 炒菜一定要用火 用炒锅才叫炒菜 热油放蒜生姜到闻到香味
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4. 先放入青椒 炒到八分熟
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5. 放入豆角 翻炒几下 然后放点水 盖盖闷一会 开盖放入豆瓣酱
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6. 放点老抽上色闷一会 然后放入盐 糖 味精 翻炒 放入吃剩的青椒炒肉 如果家里有老人就多闷一会 豆角比较烂 青年人就少闷一会
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7. 然后就可以出锅了 嘛 味道很不错
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8. 也不高大上 随手一拍成品 就是家常菜啦