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木瓜燕窝炖雪蛤
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丑圛袁命题寿
有啥好东西都是先留给老爸老妈老公儿子了,自己操劳了这么些年,只落下了一身的病,腰酸腿疼,气虚血虚,自打去年把胆摘了,肠胃功能也不怎么好了。眼看着自个一天天老了,身体越来越差,于是对自己说,不补不行了,再不能当自己年轻扛得住,钱赚得再多,没个好身体享受也是白搭,把家人照顾得再好,自个累出病来,到头来还是儿女们的负担。
食材
木瓜
半个
白燕盏
1只
雪蛤
1只
冰糖
25克
纯净水
适量
步骤
  • 1. 雪蛤泡发10小时,燕窝泡发6小时泡发好的材料中加入冰糖
  • 2. 加入一倍的纯净水,约为炖盅的八分满
  • 3. 盖上盖子,放入锅中,锅内注水约到炖盅的三分之一处即可
  • 4. 盖上锅盖大火煮沸后转小火,再炖30分钟
  • 5. 木耳对剖去皮去籽馕,挖空做为容器
  • 6. 将木瓜置于蒸格上,锅内加水,炖盅中的雪蛤和燕窝勺入木瓜中,盖上锅盖,大火煮沸后再炖15分钟即可取出食用
小贴士
雪蛤有一定的腥味,用木瓜一起炖可以起到去腥的作用,同时木瓜和雪蛤同炖,可对女性丰胸起到很好的效果
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