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早餐篇之剩饭的巧利用~鸡蛋蔬菜饼
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徐大哈哈哈哈
焖的饭有时不能一天吃完,剩下的饭要不就是炒饭,要不就是做粥。今天来个新花样,用剩饭做鸡蛋蔬菜饼,营养均衡又好吃!操作还简单
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
面粉
80g
玉米粒
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
2勺
五香粉
1勺
牛奶
15ml
剩的米饭
适量
韩国辣酱
3大勺
步骤
  • 1. 大部分材料都在这了,还有些调料摆不下了,我的米饭剩的比较少,稍微多点也可以。
  • 2. 鸡蛋打散加入牛奶和面粉,面粉可分几次加入,看稀稠程度添加。面粉我就用的普通包饺子的面粉
  • 3. 把玉米粒,青椒粒,胡萝卜粒,盐,五香粉和剩饭都倒入拌匀
  • 4. 加入辣酱拌匀
  • 5. 拌好后就可以下锅了。不能吃辣的不加辣直接那么做也挺好吃。
  • 6. 锅底放点底油,煎至两面金黄就好了
  • 7. 成品!给早餐加点料
  • 8. 看起来就很好吃呢
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