简易东北冷面
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十九度软
鸡西美食
时间: 10分钟内
食材
干冷面
适量
红肠
适量
香菜
适量
黄瓜
适量
生姜
适量
大蒜
适量
芝麻
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
香醋
适量
雪碧
适量
步骤
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1. 矿泉水提前放冰箱里待有细冰碴时取出 -
2. 干冷面泡冷水至散开约十分钟红肠切片备用
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3. 香菜切两厘米左右小段黄瓜切细丝生姜、大蒜切丁切细末也可
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4. 开始调制面汤取出带冰碴的矿泉水500ml左右加香醋两大汤匙加白糖三大汤匙加盐适量
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5. 放入切好的香菜、黄瓜丝、姜蒜搅拌均匀后放置冰箱
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6. 锅内添水烧开后开始煮面面质不同煮的时间不同这种程度即可捞出
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7. 捞出后立即过凉水完全凉透后放入冰箱里的面汤倒入适量雪碧放入红肠、撒上芝麻爱吃辣的加入辣椒油出锅
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