1. 清水和面，最好多揉一会，面硬点等会包的时候就简单了！

2. 西红柿切成小丁，里面的水倒在另一个碗里打上鸡蛋，鸡蛋煎好后再倒入切好的西红柿丁中，葱切碎，火腿肠切丁，和花椒粉，盐一起倒在西红柿中轻轻搅拌均匀。

3. 拌好的馅

4. 包的时候要迅速，不然会出好多水的

5. 因为馅里面鸡蛋是熟的，西红柿和火腿肠可以直接吃，所以开锅后点一次水就可以了！