蝴蝶饺子做法
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宿命岑彤
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时间: 10-30分钟
食材
饺子皮
250g
猪肉馅
250g
蒜苗叶
两条
步骤
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1. 饺子皮摊平，折出个顶角不尖的等边三角形，如图，底边不用折 -
2. 翻一面，放入调好的馅料
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3. 三角形的角掀起捏合
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4. 底边中间向里推，捏出眼睛。如图，将翅膀捏出褶子
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5. 将第一步折的底部的边上翻，如图，完成
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6. 多做几只就熟练了
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7. 将饺子摆盘，焯水的蒜叶剪成柳树枝叶，装饰完成
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