开胃小菜 -- 凉拌莴笋丝
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最初的模样班
小菜不仅做法简单，而且还色香味俱全，清新又爽口哦。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
250g
胡萝卜
100g
盐
少许
白糖
少许
生抽
少许
陈醋
少许
芝麻油
少许
步骤
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1. 莴笋和胡萝卜分别洗净、去皮、切成丝。 -
2. 锅内放适量清水，煮沸后，加入少许盐。
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3. 倒入莴笋丝和胡萝卜丝，搅拌均匀。
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4. 煮约2分钟后，沥去水后捞出。
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5. 盛入一大碗，微凉后加入盐和白糖。
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6. 再加入生抽、陈醋和芝麻油，拌匀。（喜欢味道重一些的，还可以加入少许蒜末）
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7. 自然冷却
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8. 装盘上桌喽！
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