凉拌莴笋丝
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凉拌莴笋丝是一道普通的家常菜，做法简单，开胃爽口。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
1颗
葱
2根
白糖
3g
醋
4g
辣椒油
10g
花椒
10粒
步骤
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1. 准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜 -
2. 莴笋洗净切丝
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3. 姜和蒜切成末，葱切成葱花
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4. 莴笋用盐腌5分钟，然后用清水洗一遍、挤出多余水分
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5. 放入辣椒油
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6. 将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面
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7. 淋入热油即可
小贴士
根据自己的口味调味
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