简单红烧肉
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小蔡一碟宁攲自
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时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
1斤
姜
一个
蒜头
一个
冰糖
适量
步骤
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1. 把肉切好去焯水，姜切片，准备蒜头 -
2. 放少量油，把姜蒜放下去炒
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3. 再放入焯过水的五花肉，翻炒
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4. 放入冰糖，料酒，生抽，酱油，再放入水下锅，水最好盖过肉，中火。
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5. 等五花肉收汁就可以起锅了。
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