简单红烧肉
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7.3万热度
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小蔡一碟宁攲自
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时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
1斤
姜
一个
蒜头
一个
冰糖
适量
步骤
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1. 把肉切好去焯水,姜切片,准备蒜头
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2. 放少量油,把姜蒜放下去炒
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3. 再放入焯过水的五花肉,翻炒
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4. 放入冰糖,料酒,生抽,酱油,再放入水下锅,水最好盖过肉,中火。
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5. 等五花肉收汁就可以起锅了。