西红柿烧豆腐
5.6万热度
25收藏
收藏
|
沉着
这道菜暂时还没有介绍
食材
老豆腐
1盒
西红柿
1个
胡萝卜
少量
洋葱
少量
西芹
少量
蚝油
1勺
淀粉
1勺
葱
2根
大蒜
3瓣
盐
适量
步骤
-
1. 老豆腐1盒 -
2. 西红柿切块
-
3. 胡萝卜，洋葱切片
-
4. 大蒜去皮，拍碎，葱切段，青葱切碎。
-
5. 取一个碗，放入淀粉，蚝油，盐，适量的水调成汁备用
-
6. 热锅煎豆腐，放入适量的油，小火慢煎。
-
7. 翻面煎金黄，捞出备用
-
8. 另起一锅，放入大蒜，小火爆香。
-
9. 爆香后，放入西红柿和胡萝卜翻炒，炒出胡萝卜和西红柿汁。
-
10. 炒出汁后，放入煎好的豆腐块。
-
11. 翻炒后，倒入之前调好的汁，轻轻翻一下，小火煮大概5分钟。
-
12. 再放入西芹和洋葱，煮出味道。
-
13. 煮3分钟就OK啦。不用放盐了！
-
14. 成品！
-
这道菜的其他做法
-
西红柿烧豆腐
190收藏4.1万热度 -
西红柿烧豆腐——迷迭香
60收藏10.1万热度 -
西红柿烧豆腐
156收藏2.8万热度 -
西红柿烧豆腐
183收藏1.5万热度 -
西红柿烧豆腐
156收藏6.5万热度