西红柿烧豆腐
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intermediate素雅
豆腐的营养价值是很高的，一直以来不怎么会炒豆腐的，今天就把豆腐和西红柿还有邯郸豆瓣酱一起炒来吃，酸酸辣辣的，还不错的，最起码颜色是很好看的哦
时间: 10分钟内
食材
豆腐
500g
西红柿
200g
油
适量
盐
适量
肉末调料
适量
豆瓣酱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备豆腐一块，西红柿一个，洗干净备用 -
2. 把西红柿切成块状，豆腐也切块，大小根据自己的洗好来切
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3. 上锅热油，油热了把豆腐放进去，先炸一下那个豆腐
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4. 把豆腐煎炸到两面金黄就可以捞出来了
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5. 留底油，把邯郸豆瓣酱放进去爆香
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6. 然后加入西红柿一起翻炒片刻
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7. 最后在加入刚才油煎好的豆腐，一同翻炒
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8. 最后加入调味料，盐 、肉末调料 和鸡精，出锅
小贴士
豆腐一定要过油的，这样炒出来味道才好吃
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