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懒人快手的【皮蛋豆腐】
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小拼头哘全
这是一道非常省事的家常凉拌菜,食材简单,操作方便,营养又可口,分分钟搞定一个菜,已不是难事,家庭宴请必备哦!
食材
皮蛋
2个
内酯豆腐
1盒
调料
适量
步骤
  • 1. 准备内酯豆腐一盒,皮蛋煮5分钟备用,这样好切。
  • 2. 一个皮蛋切成八块,用了2个,豆腐切成小丁。
  • 3. 将皮蛋延盘子外圈摆放。
  • 4. 将豆腐丁放在盘子中间。
  • 5. 制作调料:蒜瓣、葱、香菜切末放碗里,加2勺醋、1勺鲜酱油、1勺香油、1勺剁椒、2勺白糖拌匀。
  • 6. 将调料放在微波炉里,加热20秒。
  • 7. 将加热后的调料浇在豆腐皮蛋上。
  • 8. 最后撒上熟白芝麻,成功!
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