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月牙骨焖饭(懒人版,无油
7.4万热度
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计也许我错了
由于我很懒,所以想要只刷一个锅,还想健康,就连油都省了
时间: 1-2小时
食材
月牙骨
250g
豆角
100g
土豆
100g
玉米
1穗
胡萝卜
1根
3片
2瓣
料酒
100ml
酱油
20ml
1小勺
步骤
  • 1. 葱姜蒜切片,加料酒,酱油,盐放入月牙骨中,腌制15分钟,在腌制的同时,完成以下步骤
  • 2. 胡萝卜切块,请忽略刀工-_-#
  • 3. 土豆切块^_^
  • 4. 玉米脱粒,+_+
  • 5. 最后豆角切块Y(^_^)Y
  • 6. 我就自己,所以米就放一层=_=
  • 7. 然后在米上铺上月牙骨,葱花最好不要带入,怕贴壁以后糊
  • 8. 然后放入刚才切块的食材
  • 9. 把刚才腌制肉的材料倒进去+_+
  • 10. 加水,没过所有材料,因为可以反复煮饭,所以,虽然菜还出水,仍然放了这些水
  • 11. 中间煮饭过程^_^
  • 12. 最后,饭就是不那么干,请原谅卖相不好^o^
小贴士
要是有时间,那个月牙骨可以腌制时间长一点
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