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贝丁焖蛋
5.1万热度
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咕讶仪温贝
鸡蛋中加入贝丁采用煎的方式使贝丁中的汁液流入鸡蛋中,让鸡蛋更加鲜嫩,而且简单易做,做为早餐是不错的选择,营养丰富全面。
时间: 10分钟内
食材
扇贝
150g
鸡蛋
2个
西红柿
100g
调和油
25ml
少量
黄瓜
50g
青椒
30g
胡萝卜
20g
洋葱
30g
大蒜
10g
香葱
15g
步骤
  • 1. 准备食材:鸡蛋打散搅匀,食材切成丁状
  • 2. 将所有食材放在一起
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 热锅放油,放入蛋液
  • 5. 煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎
  • 6. 再次颠勺煎另一面至熟
  • 7. 西红柿切片摆入盘中,黄瓜削片状卷成花状,营养美味的早餐,颜色吸引眼球吧!
小贴士
小火慢煎
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