胡萝卜粥,也可清凉可口
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戚天啸傲龙飞
昨晚上做了紫菜包饭,还剩半根胡萝卜。不想浪费,再接着熬个粥呗
时间: 10-30分钟
食材
大米
100g
胡萝卜
半根
葡萄干
30g
红枣
5颗
步骤
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1. 准备食材,淘洗食材,把胡萝卜切丁备好(在淘洗食材前,先把水煮上,这样可以节省时间)
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2. 水开了,把葡萄干和红枣同时放进去,用勺子搅拌一下,这时候锅盖可以放到锅盖架上了,接下来都不用再盖锅盖了
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3. 间隔1~2分钟,把胡萝卜和大米放进去,再搅拌一下
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4. 大概10分钟左右,就可以关火了。如果想让米熬的再烂一点儿,就多熬2、3分钟再关火,根据个人口味而定。
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5. 准备开动啦!
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6. 配上昨晚已经做好的紫菜包饭,完美!
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7. 如果你想吃到凉爽一点的粥,可以把熬好的粥晾凉再放到冰箱冷藏里凉一凉,到中午拿出来再加两勺西瓜,爽口!
小贴士
我熬粥会比较清一些些,因为我老公喜欢喝汤。如果大家喜欢粥再黏稠一些,可以在开始加水的时候少加一点,在熬粥的过程中多搅拌几次就可以了。
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