胡萝卜粥
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卓捶奥估秤
虫子经常下班很晚，到家已经8点了，肚子好饿，又不想做太过复杂的晚饭，就想到了好吃的胡萝卜粥。在今天这种寒冷的夜晚喝一碗热热的粥很舒服。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1根
大米
1杯
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
水
适量
香菜
适量
步骤
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1. 大米一杯掏干净放水煮粥，大火烧开后调小火继续焖煮 -
2. 胡萝卜1根、香菜若干
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3. 胡萝卜切丝
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4. 香菜切小段
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5. 锅中放少量油煸炒胡萝卜
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6. 将胡萝卜煸炒至软熟
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7. 将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮
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8. 待粥熟后放入鸡粉、盐
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9. 撒入香菜拌匀
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10. 盛出即可使用，配着咸蛋别有一番风味
小贴士
胡萝卜中含有丰富的脂溶性维生素，需要用油煸炒。香菜量可随着喜爱程度增减。
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