百合~百年好合
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觅芹逢
我们这婚宴必备,秒光菜!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪梅肉
200g
百合
200g
盐
5g
生抽
5g
生粉
15g
胡椒
2g
步骤
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1. 剁肉糜,加盐,生抽,生粉,胡椒拌匀。备用
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2. 百合掰成瓣备用
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3. 选一个百合芯,裹上一层肉糜
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4. 裹好
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5. 粘上百合瓣
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6. 再一层肉糜
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7. 再粘上百合瓣
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8. 以此方法一个个包好,装盘。蒸二十分钟
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9. 秒光!可以在下面放一层白菜也是非常好吃的
小贴士
梅肉也叫二刀肉,猪颈肉。这个肉特别嫩,有弹性。蒸肉,烧烤都相当美味
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