鲜虾白玉汤
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映岚纷泪雨
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时间: 10-30分钟
食材
白菜
半颗
山海关豆腐
一盒
鲜虾
10只左右
葱 姜
适量
步骤
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1. 将白菜洗净切成片,鲜虾洗净备用,豆腐切成块。
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2. 完整取豆腐的方法~将豆腐盒的膜去除后,将豆腐盒的四角去除一下,轻轻晃动盒子,豆腐就能完整取出来啦
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3. 豆腐取出后,按着盒印竖着切四刀然后横着再切一刀。
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4. 锅里放好水 加入虾和葱姜大火烧开
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5. 烧开后放入白菜 ,烧开
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6. 如果喜欢吃山药的可以放些山药一起煮
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7. 烧开后放入豆腐,再小火煮一会。因为用鲜虾煮的汤,所以可以少放或者不放鸡精。
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8. 哈哈 看见了没 食材都在翻滚呢最后关火前放少许的盐再淋上几滴香油,关火盖上锅盖,大功告成!
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9. 冬日里,来上那么一碗鲜香暖暖的汤,整个身体都能暖过来呢。真真是好的
小贴士
如果喜欢吃山药的 可以添点山药 山药在冬季也是温补食材哦 补肾哒~还有一点最好用砂锅煮,那样会特别有味道!冬季喝点暖暖的汤很舒服~而且不用油炸,不用呛锅,很营养健康!注意水和白菜的量,不要太多,小心开锅时会溢锅哦!!
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